Продукты:

 филе морской рыбы,

 100 г. кальмаров,

 100 г. креветок,

 1 яйцо,

 1 ст. ложка сметаны,

 1 ст. ложка майонеза,

 зелень петрушки,

 1 лимон,

 молотый черный перец,

 соль.

Продукты:

700—800 г картофеля, 1,5 л мясного бульона, 400 г капусты, 2 моркови, 1—2 луковицы, 2—3 томата, 1 корень петрушки, зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.

Продукты:

 1 кг помидоров,

 100 г грибов,

 100 г репчатого или зеленого лука,

 50 г салатной заправки или сметаны,

 перец,

 соль по вкусу.

Продукты:

 Помидоры среднего размера - 85 г,

 баклажаны - 60 г,

 лук репчатый - 5 г,

 чеснок - 1 г,

 майонез - 20 г,

 сыр пошехонский - 5 г,

 масло растительное - 15 г,

 петрушка (зелень) - 3 г, соль.

Готовим:

Промыть 3 кг. черешен и удалить плодоножки. Сварить их в целом виде в небольшом количестве воды, затем протереть через сито. Перебрать 3 кг. клубники и припустить без добавления воды, потом протереть через частое сито. Полученное из черешен и клубники пюре поставить на огонь и варить около 1/2 часа, после чего добавить 2 кг сахара. Варить повидло до необходимой густоты, снять с огня и в горячем виде разлить в стеклянные банки.

Продукты:

50 г сушеных грибов, 2 л воды.

Продукты:

2 яйца, сваренных вкрутую, 100 г соленых огурцов, 30 г топленого масла, 30 г репчатого лука.

Продукты:

 5 картофелин,

 200 г грибов,

 1 стакан квашеной капусты,

 1 небольшая луковица,

 1 соленый огурец,

 2-3 ст.л. растительного масла,

 1 ст.л. уксуса,

 соль,

 перец,

 зелень петрушки.