Сельдь - 200 г, лимонный сок - 5 г, масло топленое - 10 г, зелень укропа, петрушки - 10 г, соль, перец черный молотый.
Яйца 5 шт. сахар, 1 стакан какао 2 ст. л., мука 1 стакан, сода 1 ч. л., изюм 2/3 стакана, сгущенное молоко 3/4 банки, сливочное масло 150-200 г.
Вымытые раковины раскрыть так, чтобы устрица осталась в глубокой створке, посыпать солью и тертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом, уложить на сковороду и запечь до готовности в жарочном шкафу. При подаче раковины с устрицами положить на тарелку, покрытую салфеткой, и украсить веточками зелени.
Для приготовления блюда Фаршированные помидоры нам понадобятся:
|
500 г творога, 3 яйца, 180-200 г муки, 30 г сливочного масла, 20 г тертой булки, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.
1 баночка маринованных опят,
250 г. ветчины,
2 отварные картофелины,
150 г. твердого сыра,
2 вареных яйца,
пучок зеленого лука,
соль по вкусу,
майонез 150 г.
![]() |
Продукты:Для приготовления данного блюда нам потребуется подчеревок (брюшина) весом 1,5-2 кг., чеснок - 5-6 зубков, соль, перец черный молотый, прованские травы по вкусу.
|
Для приготовления блюда "Клецки картофельные со шкварками" нам понадобятся:
|