Продукты:

Сельдь - 200 г, лимонный сок - 5 г, масло топленое - 10 г, зелень укропа, петрушки - 10 г, соль, перец черный молотый.

Продукты:

Яйца 5 шт. сахар, 1 стакан какао 2 ст. л., мука 1 стакан, сода 1 ч. л., изюм 2/3 стакана, сгущенное молоко 3/4 банки, сливочное масло 150-200 г.

Готовим:

Вымытые раковины раскрыть так, чтобы устрица осталась в глубокой створке, посыпать солью и тертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом, уложить на сковороду и запечь до готовности в жарочном шкафу. При подаче раковины с устрицами положить на тарелку, покрытую салфеткой, и украсить веточками зелени.

Продукты:

500 г творога, 3 яйца, 180-200 г муки, 30 г сливочного масла, 20 г тертой булки, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.

Продукты:

 1 баночка маринованных опят,

 250 г. ветчины,

 2 отварные картофелины,

 150 г. твердого сыра,

 2 вареных яйца,

 пучок зеленого лука,

 соль по вкусу,

 майонез 150 г.

Продукты:

50 г сушеных грибов, 2 л воды.