Продукты:

700 г свежих креветок (неочищенных), 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки коньяка, 1 головка мелко нарезанного репчатого лука, 1 столовая ложка томата-пасты, 150 г сухого белого вина, 1 лавровый лист, щепотка чебра, 100 г сливок, соль, молотый перец.