Для приготовления блюда "Тирамису" нам понадобятся:

 300 г творога,

 1/2 стакана сахарной пудры,

 3 стол. ложки кофейного ликера,

 1 пакет сливок,

 50 г натертого шоколада,

 1/2 стакана крепкого кофе (3 ложки на 1/2 стакана),

 1/4 стакана рома,

 200 г бисквитов (сухое печенье),

 порошок какао без сахара.

Для приготовления блюда ""Пьяные" груши" нам понадобятся:

 4 большие груши,

 2 стакана Каберне (красное сухое),

 3/4 стакана сахара,

 1/2 палочки корицы,

 цедра 1 лимона.

Для приготовления блюда "Апельсиновое суфле" нам понадобятся:

 5 одинаковых по размеру апельсинов

 40 гр. муки

 40 гр. сливочного масла

 50 гр. сахарного песка

 3 яичных белка

 Сахарная пудра для обсыпки

Для приготовления блюда "Творожный торт с малиной" нам понадобятся:

 75 гр. сливочного масла

 3 ст. ложки меда

 250 гр. бисквитной крошки (или крошки овсяного печенья)

 1 палочка сухого желатина

 3-4 ст. ложки апельсинового сока (или виски)

 600 гр. жирной творожной массы

 225 мл. густых сливок

 6 столовых ложек меда

 425 гр. малины

 6 маленьких побегов мяты

Для приготовления блюда "Желе из черной смородины с портвейном" нам понадобятся:

 350 гр. сахара

 700 гр. черной смородины

 300 мл. малинового портвейна

 25 гр. желатина

 150 мл. сливок

Для приготовления блюда "Пудинг из бананов" нам понадобятся:

 350 гр. бананов

 50 гр. белого вина

 30 гр. манки

 2-3 яйца

 300 гр молока

 10 гр лимонной цедры

 10 гр лимонного сока

 75 гр сахара

 100 гр фруктового соуса (можно варенье со сметаной)

Продукты:

На 5 порций :

 Мороженое "Пломбир" - 500 г.,

 киви -3 шт.,

 банан - 1 шт.,

 7-8 среднего размера клубничек.

Продукты:

 яблоки - 150 г.,

 урюк - 20 г.,

 изюм - 15 г.,

 миндаль - 15 г.,

 сахар - 20 г.,

 корица - 1 г.

Продукты:

 чернослив - 60 г.,

 творог - 60 г.,

 1 яичный желток,

 манная крупа - 5 г.,

 сахар - 10 г.,

 очищенные грецкие орехи - 25 г.,

 сметана - 50 г.,

 масла сливочного - 3 г.