Для приготовления блюда "Вырезка свиная в пиве" нам понадобятся:500 г. свиной вырезки, 1 стакан пива, 1 большая луковица. |
Продукты:
Куриные грудки - 1 кг., грибы - 500 г., лук репчатый - 2 шт., соль, специи (молотый перец, кориандр, лавровый лист).
Гарнир:
Отварной рис, свежий огурец.
Продукты:
Картофель - 1000 г, мука - 30 г, соль, свиное сало - 150 г, сметана - 200 г.
Продукты:
Судак - 75 г, лимон - 1/5 шт., яйцо 1/4 шт., зелень петрушки - 4 г, салат - 10 г, корнишоны - 20 г, бульон - 100 г, желатин - 3 г, соль.
Продукты:
1 кг. черешен, 1 кг. сахара, 3 стакана воды, 1 чайная ложка винной кислоты.
Продукты:Мидии очищенные - 500 г, лук репчатый - 2 шт, морковь - 1 шт, перец сладкий - 1 шт, помидоры 4 шт, рис - 1,5 стакана, соль, специи: прованские травы, растительное масло для жарки.
|
Продукты:
300 г. отварного белого куриного мяса,
3 яйца отваренных вкрутую,
200 г. отварных белых грибов,
100 г. консервированного зеленого горошка,
1 свежий огурец,
картофель отварной - 2-3 шт.,
соль,
майонез,
зелень.
Для приготовления шашлыка из баранины по-кавказски нам понадобятся следующие продукты:На 1500 гр. баранины: 3 шт. репчатого лука; 3 пера зеленого лука; 20 гр. 3%-го уксуса; 10 шт. помидоров; 100 гр. соуса ткемали; 20 гр. сушеного барбариса; ½ шт. лимона; 50 гр топленого бараньего сала; соль; перец черный молотый; зелень. |
Продукты:
3 крупные моркови,
1-2 яблока,
200 г. сыра,
2 вареных яйца,
2 дольки чеснока,
немного зелени для украшения,
майонез.