Войти

Продукты:

 

2 стакана риса, 50 г растительного масла, 1 луковица, корень петрушки, 250 г говяжьего фарша, соль, перец, молотый мускатный орех, 100 г белого или красного сухого вина, 1,5 л бульона; 1 ложка томата-пасты, немного тертого сыра.

 

Продукты для приготовления салата из огурцов по-гречески:

Салат из огурцов по-гречески 1 свежий огурец,

Салат из огурцов по-гречески 2 яйца,

Салат из огурцов по-гречески 2—3 зубчика чеснока,

Салат из огурцов по-гречески 1 пучок петрушки и укропа,

Салат из огурцов по-гречески 1 баночка простокваши,

Салат из огурцов по-гречески 3 ст. ложки растительного масла,

Салат из огурцов по-гречески соль,

Салат из огурцов по-гречески перец.

Продукты:

 

На 250 г вареного или жареного мяса (говядины, телятины, баранины, птицы): сельдь - 100 г, сметана - 50 г, яйца - 2 шт., сыр тертый - 25 г.

 

Для приготовления блюда "Цибрики" нам понадобятся:

Цибрики 1 кг. картофеля,

Цибрики 2-3 ст. л. растительного масла,

Цибрики 2-3 ст. л. муки,

Цибрики соль.

Продукты:

 

Мука в/с — 55, мясо свиное — 30, масло сливочное—10, яйцо, молоко — 10, лук — 10, масло растительное — 10, томат — 10.

Продукты:

5 кг. перца, 1 стакан 9 %-ного уксуса, 1 стакан растительного масла, 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка соли.

Продукты:

Салат из трески с хреном 250 г филе трески,

Салат из трески с хреном 4—5 штук картофеля,

Салат из трески с хреном 2 свежих огурца,

Салат из трески с хреном 100 г хрена,

Салат из трески с хреном 100 г майонеза,

Салат из трески с хреном 2 чайные ложки уксуса,

Салат из трески с хреном 50 г зеленого лука.

Продукты:

 

3 кг груш, 1 1/2 кг сахара, 2 1/2 стакана воды, 2 чайных ложки винной кислоты.

Для приготовления блюда "Соус из свежих помидоров" нам понадобятся:

 1500 г помидоров,

 300 г масла сливочного,

 перец.