Для приготовления блюда "Печенье по-байкальски" нам понадобятся:

Печенье по-байкальски 3-4 отварных картофелины,

Печенье по-байкальски 3/4 стакана сахарного песка,

Печенье по-байкальски 1/3 стакана кедровых орешков,

Печенье по-байкальски 1 столовая ложка брусники,

Печенье по-байкальски 150 г. сливочного масла,

Печенье по-байкальски 4-5 яиц,

Печенье по-байкальски сахарная пудра.

Продукты:

 

На 3 кг очищенных кабачков - 1кг моркови, 1кг лука.

Продукты:

 

Треска или навага - 250 г, вино белое - 60 г, лук репчатый - 20, масло сливочное - 30 г, шоколад - 3 г, шампиньоны - 20 г, мука - 10 г, корица, гвоздика, соль, перец черный молотый.

Готовим:

Овощи нарезают кубиками, солят по вкусу и поджаривают. Затем смешивают со взбитыми яйцами и жарят на сковороде. Омлет поливают горячим густым соусом из сметаны и посыпают рубленой зеленью петрушки или укропа.

Салат из морской рыбы

Продукты:

Салат из морской рыбы 300-350 г. свежемороженой морской рыбы (морской язык),

Салат из морской рыбы 1 банка консервированной кукурузы,

Салат из морской рыбы 3 огурца среднего размера,

Салат из морской рыбы 1/2 стакана риса,

Салат из морской рыбы 5 отваренных вкрутую яиц,

Салат из морской рыбы зелень укропа,

Салат из морской рыбы майонез,

Салат из морской рыбы соль по вкусу.

Суп Снежок

Продукты:

Суп Снежок Суповые кости - 0,5 кг на 3-4 литра воды,

Суп Снежок 1 банка зеленого горошка консервированного,

Суп Снежок 3-4 вареных яйца,

Суп Снежок лук - 1 шт,

Суп Снежок морковь - 2 шт.,

Суп Снежок растительное масло для жарки,

Суп Снежок сливочное масло небольшой кусочек,

Суп Снежок картофель 5-6 шт,

Суп Снежок зелень.

Продукты:

Салат десертный 300 г моркови,

Салат десертный 2—3 столовые ложки меда,

Салат десертный 2—3 столовые ложки измельченных орехов.

Продукты:

 

Картофель - 1000 г, яйцо - 5 шт., сливочное масло - 40 г, сметана - 100 г, соль по вкусу.

 

Для приготовления блюда Николо-Урюпинская настойка нам понадобятся:

    Николо-Урюпинская настойка водка - 1 литр

    Николо-Урюпинская настойка смородиновый лист - 45-60 г.