Продукты:
700—800 г картофеля, 1,5 л мясного бульона, 400 г капусты, 2 моркови, 1—2 луковицы, 2—3 томата, 1 корень петрушки, зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.
 |
Продукты на 1 порцию:
|
Скумбрия cвежемороженая-1 шт.;
Чтобы приготовить Омлет с гренками, нам понадобятся:
|
Продукты:
Телятина - 700 г, жир - 100 г, морковь - 50 г, сельдерей (корень) - 30 г, лук репчатый - 30 г, масло сливочное - 20 г, сыр - 100 г.
Продукты:
500 г творога, 3 клубня картофеля, 1/2 стакана муки, 1 яйцо, 30—40 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, соль по вкусу.
Продукты:
На 1 кг головизны: 500 г квашеной капусты, 200 г кореньев и лука, 2 с т.ложки томата-пюре, 2 ст.ложки масла, 1 ст.ложка муки, 2-3 л воды.
Продукты:
Рыба - 200 г, картофель - 1500 г, соус - 50 г, зелень петрушки - 5 г, сок лимонный - 3 г, масло сливочное - 5 г; для соуса: бульон рыбный - 20 г, вино белое натуральное - 20 г, масло сливочное - 10 г, зелень петрушки - 3 г, сок лимонный.
Продукты:
500 г картофеля, 200 г бобов, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка панировочных сухарей, соль по вкусу.
Продукты:
Баклажаны - 100 г, кабачки - 80 г, лук репчатый - 50 г, брынза - 20 г, мука - 5 г, яйцо - 1 шт., перец молотый черный, соль.
