Для приготовления блюда "Песочный торт из фасоли" нам понадобятся:

 Тесто:

 1 стакан белой фасоли,

 1 стакан сахара,

 5 яиц,

 1/2 стакана провернутых через мясорубку ванильных сухарей,

 соль

 Крем:

 1 яйцо,

 1/2 стакана сахара,

 1 стакан молока,

 100 г масла,

 1-2 стол. ложки крахмала.

Для приготовления блюда "Картофель по-перуански" нам понадобятся:

 1 кг. картофеля,

 400 г. брынзы,

 4 апельсина,

 100 г. сливочного масла,

 4 яйца,

 100 г. зеленого салата,

 200 г. маслин,

 соль.

Продукты:

 чернослив - 60 г.,

 творог - 60 г.,

 1 яичный желток,

 манная крупа - 5 г.,

 сахар - 10 г.,

 очищенные грецкие орехи - 25 г.,

 сметана - 50 г.,

 масла сливочного - 3 г.

Для приготовления блюда "Картофель, фаршированный грибами" нам понадобятся:

 Картофель - 250 г

для фарша:

 грибы сушеные - 10 г,

 яйцо - 1/4 шт.,

 лук репчатый - 15 г,

 масло сливочное - 25 г,

 сухари молотые - 15 г,

 соль,

  зелень.

Для приготовления блюда "Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом" нам понадобятся:

На 10 порций:

 10 куриных ножек без костей

Для начинки:

 100 г. кураги, порезанной на мелкие полоски,

 100 г. сушенных фиников без косточек, порезанных на мелкие полоски,

 100 г. молотых грецких орехов,

 200 г. куриного фарша,

 соль,

 перец.

Для соуса:

 1/2 литра соуса к жаркому,

 100 г. зеленого и красного перца,

 соус чили.