Продукты:
Картофель - 150 г, творог - 100 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 15 г, соль.
Готовим:
Очищенные от кожуры, ошпаренные баклажаны разрежьте поперек на две части. Удалите середину с семенами. Дайте стечь соку. В образовавшуюся выемку уложите фарш. Выложите на противень или в кастрюлю с толстым дном, залейте томатным соком и томите в духовке до готовности. Затем горячие баклажаны в томатном соку разложите по подготовленным банкам, накройте крышками, стерилизуйте 2 часа, после этого крышки можно закрутить. Для фарша возьмите по вкусу в любых пропорциях морковь, перец, сельдерей и толченый чеснок. Очистите, вымойте, мелко нарежьте, перемешайте, обжарьте в растительном масле.
Продукты:
4—б груш, 100 г белого вина, 100 г сметаны, 100 г сахарной пудры, 40 г масла.
Продукты:
|
4 яичных белка,Продукты:
1/2 кг. зеленого инжира, 1 кг сахара, 2 1/2 стакана воды, 1 чайную ложку винной кислоты.
Продукты:
Яйца - 2 шт., лук репчатый - 10 г, соус соевый - 30 г, водка - 10 г, петрушка - 10 г, сахар - 20 г, укроп - 10 г, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, соль.
Продукты:
Яйца 4 шт., мука пшеничная 4 ст.л., мука картофельная 1 ч.л., сахар 1 стакан, яблоки крупные 4 шт., корица и сода питьевая (на кончике ножа).
Продукты:
На 1 л хлебного кваса: 1-2 картофелины, один огурец, яблоки и редис - по 30 г, одно яйцо, зеленый лук - 50 г, горчица - 15г, сметана - 75 г, соль и сахар - по вкусу.
Для приготовления блюда "Клецки по-фински (климпируока)" нам понадобятся:
|
