Войти

Продукты:

 

Мука в/с — 55, мясо свиное — 30, масло сливочное—10, яйцо, молоко — 10, лук — 10, масло растительное — 10, томат — 10.

Продукты:

 

Яблок - 100 г, изюма - 20 г, инжира - 20 г, творога - 50 г, 1 яйцо, масла сливочного - 15 г, сахара - 10 г, крупы манной - 5 г, моркови - 35 г, шпината - 25 г, сметаны - 30 г.

Продукты:

 

Хлеб пшеничный - 100 г, брынза - 50 г, масло сливочное - 10 г, редис - 20 г, лук репчатый - 10 г, маслины - 5 г, перец молотый красный.

Продукты:

500 г щавеля или шпината, 2 столовые ложки нарезанного кубиками репчатого лука, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки пшеничной муки, 3 стакана куриного бульона, стакан сливок, щепотка мускатного ореха, соль по вкусу.

Продукты:

 

200 г гречневой крупы, 250 г нежирного творога, 2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 40 г сливочного масла, сметана, соль.

 

Для приготовления блюда "Картофель, фаршированный грибами" нам понадобятся:

Картофель, фаршированный грибами Картофель - 250 г

для фарша:

Картофель, фаршированный грибами грибы сушеные - 10 г,

Картофель, фаршированный грибами яйцо - 1/4 шт.,

Картофель, фаршированный грибами лук репчатый - 15 г,

Картофель, фаршированный грибами масло сливочное - 25 г,

Картофель, фаршированный грибами сухари молотые - 15 г,

Картофель, фаршированный грибами соль,

Картофель, фаршированный грибами  зелень.

Продукты:

 

500 г творога, 1 кг тыквы, 3/4 стакана манной крупы, 2 стакана воды или молока, 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 50 г сливочного масла, 1 1/2 стакана сметаны, тмин и соль по вкусу.

 

Для приготовления блюда "Картофель фаршированный грибами" нам понадобятся:

На 10 порций:

Картофель фаршированный грибами 1 нашинкованная луковица,

Картофель фаршированный грибами 1 корзиночка свежих грибов,

Картофель фаршированный грибами 1 ч. ложка маргарина,

Картофель фаршированный грибами 2 пакетика приправы "Кнорр",

Картофель фаршированный грибами 1/4 стакана белого вина,

Картофель фаршированный грибами 1 стакан сливок,

Картофель фаршированный грибами 5 картофелин,

Картофель фаршированный грибами 3/4 стакана тертого сыра.

Голубцы из цветной капусты

Для приготовления голубцов из пекинской капусты нам понадобятся:

Голубцы из пекинской капусты фарш свино-говяжий – 500 гр.,

Голубцы из пекинской капусты лук репчатый -2 шт.,

Голубцы из пекинской капусты рис – 0.5 ст.,

Голубцы из пекинской капусты морковь средних размеров – 2-3 шт.,

Голубцы из пекинской капусты томатная паста 3-4 столовые ложки,

Голубцы из пекинской капусты растительное масло для зажарки,

Голубцы из пекинской капусты пучок зелени укропа,

Голубцы из пекинской капусты пекинская капуста – 2 шт.,

Голубцы из пекинской капусты перец черный молотый,

Голубцы из пекинской капусты лавровый лист,

Голубцы из пекинской капусты соль.