Войти

Продукты:

Салат Французский сувенир Вареные яйца - 5 шт.,

Салат Французский сувенир луковицы средней величины - 2 шт.,

Салат Французский сувенир 200 г. копченого сыра (или 2 плавленных сырка),

Салат Французский сувенир 2 небольших яблока,

Салат Французский сувенир 1 банка майонеза - 250 гр.

Для приготовления блюда "Томатный соус натуральный" нам понадобятся:

 3,5 стакана томата-пюре,

 200 г бульона (фюме),

 150 г сливочного масла,

 1 ч. л. сахара,

 перец молотый.

Продукты:

На 1000 г рыбы - по 1 шт. моркови, корня петрушки, сельдерея, лука-порея, 1 головка репчатого лука, 8-10 горошин перца, 2 лавровых листа, 1/2 стакана перловой крупы, 1 ст. ложка масла; соль по вкусу.

Продукты:

Помидоры фаршированные грибами 4 помидора,

Помидоры фаршированные грибами 80-100 г соленых или маринованных грибов,

Помидоры фаршированные грибами 2 ст.л. сметаны или майонеза,

Помидоры фаршированные грибами зеленый лук,

Помидоры фаршированные грибами соль,

Помидоры фаршированные грибами укроп.

 

 

Для приготовления блюда "Апельсиновое суфле" нам понадобятся:

Апельсиновое суфле 5 одинаковых по размеру апельсинов

Апельсиновое суфле 40 гр. муки

Апельсиновое суфле 40 гр. сливочного масла

Апельсиновое суфле 50 гр. сахарного песка

Апельсиновое суфле 3 яичных белка

Апельсиновое суфле Сахарная пудра для обсыпки

Продукты:

Зеленые помидоры с чесноком 5—б крупных зеленых помидоров,

Зеленые помидоры с чесноком 2 луковицы,

Зеленые помидоры с чесноком 2 моркови,

Зеленые помидоры с чесноком 60 г растительного масла,

Зеленые помидоры с чесноком 5 зубков чеснока,

Зеленые помидоры с чесноком зелень петрушки и сельдерея.

Продукты:

 

Яйца - 2 шт., лук репчатый - 10 г, соус соевый - 30 г, водка - 10 г, петрушка - 10 г, сахар - 20 г, укроп - 10 г, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, соль.

 

Что бы приготовить шашлык по-карски, нам понадобится:

на 1 кг. баранины:

шашлык по-карски 4 головки лука для маринования;

шашлык по-карски 2 почки;

шашлык по-карски 2 помидора;

шашлык по-карски 100 г. бараньего сала;

шашлык по-карски 1 пучок репчатого лука;

шашлык по-карски 1 пучок зеленого лука;

шашлык по-карски 1 лимон;

шашлык по-карски 40 гр. сушеного барбариса;

шашлык по-карски 100 гр. соуса ткемали;

шашлык по-карски зелень;

шашлык по-карски соль;

шашлык по-карски перец черный молотый.

 

Для приготовления блюда "Куриная печенка с грибами в белом вине" нам понадобятся:

Куриная печенка с грибами в белом вине 500 г куриной печенки,

Куриная печенка с грибами в белом вине 4 ложки растительного масла,

Куриная печенка с грибами в белом вине 1/3 стакана куриного бульона,

Куриная печенка с грибами в белом вине 1 нашинкованная луковица,

Куриная печенка с грибами в белом вине 300 г нарезанных шампиньонов,

Куриная печенка с грибами в белом вине 1/2 нарезанного красного перца,

Куриная печенка с грибами в белом вине 1 ч. ложка сладкой паприки,

Куриная печенка с грибами в белом вине соль,перец,

Куриная печенка с грибами в белом вине 1/2 стакана белого полусухого вина,

Куриная печенка с грибами в белом вине нарезанная петрушка.