Продукты:
500 г моркови,
100 г яблок,
20 г сахара,
100 г сметаны,
1 г лимонной кислоты.
Продукты:
500 г творога, 2-3 моркови, 40-50 г сливочного масла, 1 ст. ложка манной крупы, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки сахара, 2/3 стакана муки, соль по вкусу.
Продукты для приготовления салата закусочного:
|
Продукты:
150 г трепангов сушеных, 400—500 г капусты свежей или квашенной, 3—4 столовые ложки масла растительного, 2 моркови, 2—3 луковицы, 1—2 столовые ложки томата-пасты, 1 чайная ложка сахара, соль, специи, зелень.
Продукты:
50 г. сливочного масла, 3 яйца, 1/2 стакана сахара, 150 г. измельченного миндаля или орехов, 3/4 стакана муки. Для крема: 100 г. орехов, 1 стакан сахарной пудры, 1 столовая ложка муки, 1 1/2 стакана молока, 3 желтка, 100 г. сливочного масла.
Для приготовления блюда Пельмени "Амур" (в горшочках) нам понадобятся:
|
Продукты:
5—б помидоров.
1 стручок сладкого перца,
100 г брынзы,
зелень.
Продукты:
Рыба - 200 г, масло растительное - 10 г, помидоры - 100 г, яйца - 1 шт., масло сливочное - 10 г, сухари панировочные - 5 г, соль, перец.
Продукты:
1 стакан кислого молока, 2 моркови, 2 луковицы, 2 картофелины, 400 г щавеля или шпината, 2 л костного бульона, зелень, соль.
