Готовим:
Филе рыбы, кальмары и креветки отварить в подсоленной воде, охладить. Креветки очистить, филе рыбы и кальмары нарезать небольшими кусочками. Яйцо отварить вкрутую, очистить, мелко нарубить. Морепродукты соединить с яйцом, слегка поперчить и смешать с майонезом и сметаной. Выложить в салатник, украсить зеленью петрушки и ломтиком лимона.