Готовим:

Перебрать 2 кг. малины и припустить с 1 - 2 кофейными чашками воды до мягкости, после чего протереть через сито для удаления семечек. В полученное пюре добавить 1 кг сахара. Варить повидло до необходимой густоты. Для проверки готовности налить каплю на холодное блюдце; если капля не расплывется, то повидло готово.

 

Для приготовления блюда "Соус смородиновый с лимоном (Венезон)" нам понадобятся:

 100 г. сливочного масла,

 50 г. репчатого лука,

 50 г. сельдерея,

 50 г. моркови,

 80 г. муки,

 600 г. белого мясного бульона,

 200 г. красного вина,

 1 лавровый лист,

 50 г. смородинового джема,

 1 лимон,

 100 г. грибов или трюфелей.

 

Для приготовления блюда "Курица по-тропически" нам понадобятся:

Курица по-тропически 6-8 кусков курицы,

Курица по-тропически 400 г карликовой мороженной моркови,

Курица по-тропически 50 г изюма,

Курица по-тропически 1 банка консервированных нарезанных ананасов,

Курица по-тропически 1 пакет лукового супового порошка,

Курица по-тропически 1 стакан кока-колы,

Курица по-тропически 2 ложки соевого соуса,

Курица по-тропически 1/2 ч. ложки черного перца,

Курица по-тропически 4 ложки меда,

Курица по-тропически 3 ложки кетчупа.

Продукты:

Тесто: 250 г маргарина, 1,5 стакана подсоленной воды, 2 стакана муки.

 

Крем:1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 ст.л. муки, 1,5 стакана молока.

Продукты:

 

Яйца - 2 шт., лук репчатый - 10 г, соус соевый - 30 г, водка - 10 г, петрушка - 10 г, сахар - 20 г, укроп - 10 г, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, соль.

Продукты:

 

700 г свежих креветок (неочищенных), 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки коньяка, 1 головка мелко нарезанного репчатого лука, 1 столовая ложка томата-пасты, 150 г сухого белого вина, 1 лавровый лист, щепотка чебра, 100 г сливок, соль, молотый перец.

 

Для приготовления блюда Лепешки из картофеля нам понадобятся:

    Лепешки из картофеля 1 кг картофеля,

    Лепешки из картофеля 3 яйца,

    Лепешки из картофеля пучок зеленого лука,

    Лепешки из картофеля 1 лимон,

    Лепешки из картофеля растительное масло для жаренья,

    Лепешки из картофеля молотый черный перец,

    Лепешки из картофеля соль.

 

Для приготовления блюда Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча) нам понадобятся:

    Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча) картофель - 500 г.

    Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча) мясо - 300 г.

    Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча) лук - 2 шт.

    Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча) соевый соус - 2 ст. л.

    Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча) остальное - по вкусу

 

Для приготовления блюда "Германский соус" нам понадобятся:

 850 г. белого мясного соуса,

 5. яичных желтков,

 50 г. сливочного масла.

Please publish modules in offcanvas position.