Продукты:
1 кг помидоров,
100 г мяса,
100 г картофеля,
100 г свежих огурцов,
1 яйцо,
2 столовые ложки майонеза,
10 г соуса «Южный»,
соль,
перец по вкусу,
зелень.
Для приготовления блюда "Кабачки с мясом" нам понадобятся:
|
Продукты:
На 1000 г рыбы - по 1 шт. моркови, корня петрушки, сельдерея, лука-порея, 1 головка репчатого лука, 8-10 горошин перца, 2 лавровых листа, 1/2 стакана перловой крупы, 1 ст. ложка масла; соль по вкусу.
Продукты:
200 г грибов, 1 ст.л. желатина, 300 мл грибного отвара, 1 яйцо, зелень.
Продукты:
700 г свежих креветок (неочищенных), 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки коньяка, 1 головка мелко нарезанного репчатого лука, 1 столовая ложка томата-пасты, 150 г сухого белого вина, 1 лавровый лист, щепотка чебра, 100 г сливок, соль, молотый перец.
 |
Для приготовления блюда "Салат с отварной горбушей "Золотая рыбка"" нам понадобятся:
|
Продукты:
на 1 стакан риса - 2 стакана молока, 2 яйца, 2-3 ст. ложки сахара, 50 г изюма, 1/2 чайной ложки соли, 1-2 ст. ложки масла.
Продукты:
Рыба - 200 г, картофель - 1500 г, соус - 50 г, зелень петрушки - 5 г, сок лимонный - 3 г, масло сливочное - 5 г; для соуса: бульон рыбный - 20 г, вино белое натуральное - 20 г, масло сливочное - 10 г, зелень петрушки - 3 г, сок лимонный.
Продукты:
1/2 кг. зеленого инжира, 1 кг сахара, 2 1/2 стакана воды, 1 чайную ложку винной кислоты.
