Для приготовления блюда Капуста цветная, запеченная под соусом нам понадобятся:
|
Продукты для приготовления салата из цветной капусты:
|
Продукты:
500 г творога, 1-2 яйца, 2 ст. ложки манной крупы, 3 ст. ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст. ложка масла, 2 ст. ложки сухарей, 150 г сметаны, 1 щепотка соли.
Продукты:
1 кг. баклажанов, 0,5 кг. грибов, 1 луковица, 1 морковь, 1 стакан ядер грецких орехов, 1 банка майонеза, 100 г. сыра (можно плавленый), 1-2 бульонных кубика со вкусом грибов.
Продукты:
1 кг картофеля, 200 г соленых огурцов, 80 г петрушки, 100 г репчатого лука, 100 г моркови, 1,4 л мясного бульона, 100 г шпината, по 40 г растительного масла и сметаны, 4 г соли, 2 лавровых листа.
 |
Продукты:
|
Продукты:
Картофель - 250 г, творог - 50 г, яйцо - 1/2 шт., сахар - 5 г, мука и масло сливочное - по 15 г, сухари - 10 г, сметана - 20 г, соль.
Готовим:
Подготовленные туши цыплят разрубить на куски и потушить в неглубокой кастрюле с маслом, затем посолить и продолжать тушить, прибавляя время от времени понемногу воды. Когда цыплята будут готовы, добавить сметану, смешанную с небольшим количеством муки, и продолжать тушить на медленном огне 10-15 мин. Для экономии сметаны можно слегка поджарить ½ ст.л. муки с таким же количеством масла, разбавить водой и прокипятить. Следя за тем, что бы соус не слишком загустел, прибавить 1-2 ст. ложки сметаны.
Полить этим соусом цыпленка. Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленным укропом.
Продукты:
Яйцо 1 шт., лук репчатый - 20 г, масло сливочное и сметана - по 10 г, горчица, соль.
