Чтобы приготовить Омлет со шпигом, нам понадобятся:
|
Продукты:
На 1 кг головизны: 500 г квашеной капусты, 200 г кореньев и лука, 2 с т.ложки томата-пюре, 2 ст.ложки масла, 1 ст.ложка муки, 2-3 л воды.
Продукты:
1 кг картофеля, 2 яйца, 3 луковицы, 1 стакан молока, 60-80 г сливочного масла, 1 ст. ложка сметаны, белые молотые сухари, соль.
Продукты:
700—800 г картофеля, 1,5 л мясного бульона, 400 г капусты, 2 моркови, 1—2 луковицы, 2—3 томата, 1 корень петрушки, зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.
Продукты:
Яйцо - 1 шт., масло сливочное - 10 г, филе сельди - 15 г, майонез - 10 г, зелень, томат-паста.
 |
Для приготовления вкусных и хрустящих вафель нам понадобится:
|
Продукты:
1 л молока, 1 л воды, 150 г вермишели, 100 г репы, 150 г кабачков, 100 г лука, 4 средние картофелины, 2 столовые ложки масла.
Продукты:
500 г капусты,
50 г уксуса,
30 г растительного масла,
чайная ложка сахара,
соль.
Продукты:
1 кг сахара, 30 штук инжира.
Готовим:
Очистить инжир от кожицы и опустить его в известковую воду на 1/2 - 1 час. Затем хорошо промыть, отцедить воду и засыпать в сгущенный сироп. За 2 - 3 минуты до снятия с огня добавить 1 чайную ложку винной кислоты. Так как сироп этого варенья, остывая, становится более жидким, необходимо вторично проварить варенье до необходимой густоты.
