Продукты:
1 кг картофеля, 2 яйца, 3 луковицы, 1 стакан молока, 60-80 г сливочного масла, 1 ст. ложка сметаны, белые молотые сухари, соль.
Продукты:
500 г творога, 2-3 средние свеклы, 2 яблока, 1 стакан с верхом муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 40 г сливочного масла, I стакан сметаны, соль по вкусу.
Для приготовления блюда "Цеппелины" нам понадобятся:На 10 порций:
Для начинки:
|
 |
Для приготовления блюда "Салат "Хэлел"" нам понадобятся:
|
Для приготовления блюда "Соус со сливками (альбуфра)" нам понадобятся:
|
Продукты:
На 3 кг очищенных кабачков - 1кг моркови, 1кг лука.
Продукты:
0,5 литра кефира, 0,5 стакана растительного масла без запаха, 2 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки соли, 25- 30 грамм прессованных дрожжей, мука.
Продукты:
Печень говяжья - 50 г, хлеб белый - 10 г, яйцо - 1/2 шт., лук репчатый - 10 г, лук зеленый - 10 г, жир гусиный - 10 г, перец черный молотый, соль.
Продукты:
300 г рубленой телятины, 6 баклажанов, 0,5 стакана оливкового масла, 125 г тертого сыра, 1 яйцо, черный молотый перец, немного порошка корицы, соль.
