Продукты:

Корень сельдерея - 120 г, печень говяжья или свиная - 200 г, масло сливочное или маргарин - 10 г, сок лимонный - 5 г, яйцо - 1/2 шт., мука - 5 г, сухари толченые, перец, соль.

Продукты:

 100 г моркови,

 150 г майонеза или сметаны,

 3—4 зубка чеснока,

 перец молотый,

 соль.

Продукты:

 Язык отварной - 300г.,

 Капуста свежая белокочанная - 100 г.,

 свежий огурец,

 яйцо 3 шт.,

 зеленый горошек консервированный - 50 г.,

 листья салата.

Продукты:

на 1 стакан гречневой крупы - 200 г творога, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 2 стакана молока, 1/2 чайной ложки соли, по 2 ст. ложки масла и сахара.

Продукты:

2 стакана крупы, 4 стакана воды, 300 г свинины, 1 луковица, соль, перец.

Продукты:

400 г мускула морского гребешка, 50 г лука репчатого, 60 г сливочного масла, 60 г риса, специи.