Продукты:

Треска или навага - 250 г, вино белое - 60 г, лук репчатый - 20, масло сливочное - 30 г, шоколад - 3 г, шампиньоны - 20 г, мука - 10 г, корица, гвоздика, соль, перец черный молотый.

Продукты:

 300-400 г. филе кальмаров,

 500-600 г. картофеля,

 100 г. соленых огурцов,

 50 г. консервированного зеленого горошка,

 2 яйца, 200 г. майонеза,

 по 25-30 г. зеленого салата, зелени петрушки или укропа,

 молотый перец, соль по вкусу.

Продукты:

Печень - 60 г, сало-шпик - 15 г, лук репчатый - 15 г, масло растительное - 5 г, мука пшеничная - 8 г, соль.

Продукты:

На 1 л хлебного кваса: 1-2 картофелины, один огурец, яблоки и редис - по 30 г, одно яйцо, зеленый лук - 50 г, горчица - 15г, сметана - 75 г, соль и сахар - по вкусу.

Продукты:

400 г молока, 200 г воды или бульона, 100 г цветной капусты, 100 г картофеля, корень моркови, луковица, несколько листиков шпината или салата, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.

Продукты:

Сухие грибы, 100 г. сельди, 1 большая луковица, 1/2 ст.л. растительного масла, 1 соленый огурец, петрушка.

Продукты:

Чеснок - 10 г, орехи грецкие - 30 г, хлеб - 30 г, масло растительное - 10 г, сок лимонный - 3 г, или уксус - 5 г, маслины - 5 г, соль.