Продукты:

 Рыбка речная, озерная, мелкая морская - 1 кг.
 соль
 мука для панировки
 растительное масло для жарки

Чтобы приготовить Омлет со шпигом, нам понадобятся:

 20 гр. шпика;

 одна порция (половник) омлетного теста;

 петрушка;

 помидоры;

Для приготовления блюда "Соус «Каперсы»" нам понадобятся:

 900 г. белого мясного соуса,

 50 г. сливочного масла,

 100 г. каперсов.

Для приготовления блюда Кнедлики-рогалики по-шведски нам понадобятся:

750 г. картофеля,

100 г. крахмала,

125г муки,

2 яйца,

мускатный орех,

соль.

Для приготовления блюда "Белый соус с желтками" нам понадобятся:

 800 г белого соуса,

 4 яйца (желтки),

 100 г сливок или бульона,

 150 г масла сливочного,

 лимонная кислота,

 1 мускатный орех,

 перец.

Для приготовления блюда "Панированный картофель " нам понадобятся:

 1 кг. картофеля,

 200 г. ветчины,

 100 г. муки,

 100 г. масла,

 2 яйца,

 50 г. молотых сухарей,

 соль.