Продукты:
300 г. отварного белого куриного мяса,
3 яйца отваренных вкрутую,
200 г. отварных белых грибов,
100 г. консервированного зеленого горошка,
1 свежий огурец,
картофель отварной - 2-3 шт.,
соль,
майонез,
зелень.
Продукты:
На 4 порции: 1-1,5 кг карпа, 200 г белых грибов или шампиньонов, 2 луковицы, 1,5 ст. сметаны, 100 г острого сыра, 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. молотых сухарей, перец, соль.
Продукты:
Картофель - 250 г, творог - 50 г, яйцо - 1/2 шт., сахар - 5 г, мука и масло сливочное - по 15 г, сухари - 10 г, сметана - 20 г, соль.
Продукты для приготовления зеленого салата со сметаной и яйцом:
|
Для приготовления блюда "Томатный соус с грибами и овощами" нам понадобятся:
|
![]() |
Продукты:Для теста: Маргарин -125 г., сахар - 7 столовых ложек, 1 стакан кокосовой стружки, 1 стакан муки, щепотка соли. Начинка: орехи очищенные фундук - 25-30 шт. (можно использовать четвертинки грецкого ореха). Для посыпки: кокосовая стружка - 0.5 стакана, сахарная пудра. |
Продукты:
400 г отварной говядины, 750 г вареного картофеля, 125 г репчатого лука, 25 г белых сухарей, 1 яйцо, 25 г сметаны (простокваши), 50 г животного жира, 500 г простокваши или 150 г сметаны (для подачи), перец, зелень.
Готовим:
Тесто: в большой кастрюле взбить 3 яйца и 1 стак. сахара,добавить 4 ч.л. меда и 1 ч.л. гашеной соды. Размешать на медленном огне до растворения сахара и меда. Взбить в пену. Кипятить в течение 2мин до увеличения объема пены, постоянно перемешивая,чуть остудить, добавить муку около 1.5 стак. размешать до густо-ты сметаны. Выкладывать на промасленную кальку, растянуть насковороде руками, смазанными маслом, в тонкие коржи. Выпекать 6-7 коржей на медленном огне в течение 3-5мин. Кальку снимать с теплого коржа. Крем: 800гр сметаны откинуть через слой марли на друшлаг, поставить в холодильник на кастрюлю со слоем крупной соли на дне на сутки. Откинутую сметану взбить с одним стаканом сахара.
|
|
Продукты:Тесто: 2 ст.л. меда, 2 ст.л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, ½ ч.л. соды, мука пшеничная. |

