Продукты:
400 г мускула морского гребешка, 50 г лука репчатого, 60 г сливочного масла, 60 г риса, специи.
Для приготовления блюда "Грибной соус с яичными желтками" нам понадобятся:
|
Для приготовления блюда "Соус с индийским перцем и яблоками" нам понадобятся:
|
Для приготовления шашлыка из баранины по-кавказски нам понадобятся следующие продукты:На 1500 гр. баранины:
|
Продукты:
На 1 кг головизны: 500 г квашеной капусты, 200 г кореньев и лука, 2 с т.ложки томата-пюре, 2 ст.ложки масла, 1 ст.ложка муки, 2-3 л воды.
Чтобы приготовить Коктейль "Андалусия", нам понадобятся:
|
Для приготовления блюда "Соус со сладким стручковым перцем, морковью и сельдереем (Сюше)" нам понадобятся:
|
Продукты:
500 г кальмаров, 300 г томатного соуса, 300 г свежей капусты, 2 луковицы, 3 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.
Продукты:
Рыба - 200 г, картофель - 1500 г, соус - 50 г, зелень петрушки - 5 г, сок лимонный - 3 г, масло сливочное - 5 г; для соуса: бульон рыбный - 20 г, вино белое натуральное - 20 г, масло сливочное - 10 г, зелень петрушки - 3 г, сок лимонный.
