Продукты:
на 1 л воды - 3 чайные ложки 80 %-ной уксусной эссенции или 1 граненый стакан 6 %-ного уксуса (в этом случав воды взять на 1 стакан меньше), 2 столовые ложки сахара, 4 чайные ложки соли, 3 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, 3 бутона гвоздики, 3 кусочка корицы.
Продукты:
Вареные яйца - 5 шт.,
луковицы средней величины - 2 шт.,
200 г. копченого сыра (или 2 плавленных сырка),
2 небольших яблока,
1 банка майонеза - 250 гр.
Для приготовления блюда "Соус со сливками (альбуфра)" нам понадобятся:
|
Продукты:
100 г легких, сало копченое, 0,5 яйца, масло сливочное, соль, перец.
 |
Продукты:Готовое слоеное тесто - 500 г., 4 яйца, сахарная пудра - 2 стакана, лимонная кислота - 2 грамма, мука - 1/3 стакана.
|
Готовим:
На дно противня уложить нарезанный кольцами лук. На него положить кусочки курицы (посоленные и поперченные), посыпать их тертым сыром и залить майонезом. поставить в духовку на 40-50 мин.
Продукты для приготовления зеленого салата со сметаной и яйцом:
|
Продукты:
800 г картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1,5 л воды, 2 столовые ложки сливочного масла, молотый черный перец, зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.
Для омлета:
1 столовая ложка муки, 2 яйца, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка сливочного масла, соль по вкусу.
Продукты:
1 баночка маринованных опят,
250 г. ветчины,
2 отварные картофелины,
150 г. твердого сыра,
2 вареных яйца,
пучок зеленого лука,
соль по вкусу,
майонез 150 г.
