Чтобы приготовить Аромат апельсина, нам понадобятся:

 60 мл. шампанского;

 10 мл. водки;

 40 мл. апельсинового сока;

 20 мл ликера "Шамбор";

 ломтик лимона;

Для приготовления блюда "Соус со сливками и лимоном (Сюпрем)" нам понадобятся:

 150 г сливочного масла,

 80 г муки,

 200 г белого вина,

 400 г сливок,

 200 г белого мясного бульона,

 3 яичных желтка,

 1 лимон.

Для приготовления блюда Бисквит за 10 минут нам понадобятся:

мука - 200 г.

сахар - 200 г.

яица - 4 шт.

теплая вода - 4 ст. л.

молотая корица - 1 ч. л.

миндаль - 2 ч. л.

Продукты:

 4 яичных белка,

 4 столовые ложки сахара,

 200 г яблок,

 1 чайная ложка сливочного масла,

 1 столовая ложка сахарной пудры.

Для приготовления блюда "Окрошка сборная мясная" нам понадобятся:

 1,5 л хлебного кваса

 250 г готовых мясных продуктов

 2 свежих огурца

 75 г зеленого лука

 2 яйца

 100 г сметаны

 чайная ложка сахара

 горчица

 соль по вкусу

Для приготовления блюда "Белый соус" нам понадобятся:

 1100 г мясного бульона,

 1,5 ст. л. муки,

 3 ст. л. масла сливочного.

Для приготовления блюда "Соус с грибами и ветчиной (готард)" нам понадобятся:

 600 г мясного сока,

 150 г грибного бульона,

 50 г ветчины,

 50 г репчатого лука,

 50 г моркови,

 200 г белого вина,

 1 лавровый листик.