Продукты для приготовления салата из перца, чеснока и орехов:

 500 г перца сладкого,

 5 долек чеснока,

 1 стакан орехов,

 3/4 стакана сметаны,

 уксус,

 соль,

 перец,

 ложка зелени петрушки.

Для приготовления блюда "Соус сациви" нам понадобятся:

 50 г масла,

 150 г грецких орехов,

 3 луковицы,

 1 ст. л. муки,

 1 желток,

 ½ головки чеснока,

 3 ст. л. винного уксуса,

 корица (в порошке на кончике ножа),

 такое же количество молотой гвоздики,

 ¼ ч. л. красного молотого перца,

  1 маленький лавровый листик,

 ¼ л куриного бульона,

 шафран (можно и без него),

 1 пучок зелени петрушки или какой-либо другой зелени,

 по желанию можно прибавить и сушеную зелень (различные приправы),

 ½—1 ч. л. соли.

Продукты для приготовления салата из цветной капусты:

 1 небольшой кочан цветной капусты,

 1 соленый огурец,

 100 г лука,

 1/2 стакана майонеза,

 зелень.

Для приготовления блюда "Песочный торт из фасоли" нам понадобятся:

 Тесто:

 1 стакан белой фасоли,

 1 стакан сахара,

 5 яиц,

 1/2 стакана провернутых через мясорубку ванильных сухарей,

 соль

 Крем:

 1 яйцо,

 1/2 стакана сахара,

 1 стакан молока,

 100 г масла,

 1-2 стол. ложки крахмала.

Продукты для приготовления салата из свежих овощей:

3 картофелины,

2 огурца,

1 пучок редиса,

2 помидора,

2 перца сладкого,

30 г фасоли,

лук зеленый,

1 яйцо,

3/4 стакана сметаны.