Продукты:

Устрицы или мидии - 300 г, корейка или грудинка (сырокопченые) - 50 г, лук репчатый - 30 г, масло сливочное - 30 г, яйца - 2 шт., молоко - 70 г, зелень, соль и специи по вкусу.

Продукты:

На 1000 г рыбы - по 1 шт. моркови, корня петрушки, сельдерея, лука-порея, 1 головка репчатого лука, 8-10 горошин перца, 2 лавровых листа, 1/2 стакана перловой крупы, 1 ст. ложка масла; соль по вкусу.

Продукты:

 1 небольшой телячий или говяжий язык,

 2—3 корня сельдерея,

 2 соленых огурца,

 3 столовые ложки уксуса,

 4 столовые ложки растительного масла,

 1 яйцо, зелень.

Продукты:

Для приготовление данного блюда нам потребуется 500 г. куриного фарша, 100 г. грибов (в данном случае использовались вешенки), морковь средняя — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., яйца — 5 шт., соль, перец, небольшой пучок зеленого лука, приправа для курицы.

Продукты:

на 2 ½ стакана гречневой крупы (ядрицы) - 1 чайную ложку соли, 2-3 ст. ложки масла.

Продукты:

Телятина - 700 г, жир - 100 г, морковь - 50 г, сельдерей (корень) - 30 г, лук репчатый - 30 г, масло сливочное - 20 г, сыр - 100 г.

Продукты:

Капуста - 150 г, лук репчатый - 10 г, масло сливочное - 25 г, соус белый - 50 г, соус томатный - 50 г, кляр - 30 г, перец молотый черный, орех мускатный, соль.