Готовим:

Вымытые раковины вскрыть, вынуть устриц, зачистить и положить их в посуду,, добавить сливочное масло, лимонную кислоту, соль и припустить. Затем добавить белый соус, нарезанные и припущенные белые грибы, довести до кипения; уложить в глубокую половину раковины, залить молочным соусом средней густоты, посыпать сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь до золотистого цвета, При подаче раковины уложить на тарелку, покрытую бумажной салфеткой.

Продукты:

 300-400 г. филе кальмаров,

 500-600 г. картофеля,

 100 г. соленых огурцов,

 50 г. консервированного зеленого горошка,

 2 яйца, 200 г. майонеза,

 по 25-30 г. зеленого салата, зелени петрушки или укропа,

 молотый перец, соль по вкусу.

Продукты:

Вам потребуется: картофель - 6 шт. (среднего размера); сосиски (или колбаски, шпикачки) - 300-500 г; лук репчатый - 1 шт.,паприка (порошок) - 2-3 ст.л.; тмин - 1 ч.л.; соль - по вкусу

Готовим:

Стручок болгарского перца нарубить и перемешать с мелко нарезанным луком. Смесь слегка потушить с растительным маслом. Куриную печень мелко нарубить и зажарить на сильном огне, непрерывно помешивая. Приправить солью и перцем, добавить сливки. Подать с рисом.