Для приготовления блюда Галушки с картофелем по-польски нам понадобятся:

500 г. картофеля,

1-1.5 стакана молока,

200 г. пшеничного хлеба,

2 яйца,

50-80 г. манной крупы,

100 г. сала

2 ст. л. сливочного масла,

соль.

Продукты для приготовления овощного салат с орехами:

 300 г краснокочанной капусты,

 300 г белокочанной капусты,

 1/2 ч. ложки кориандра,

 тмин,

 50 г арахиса,

 1 ст. ложка лимонного сока,

 1 ст. ложка апельсинового сока,

 1 ст. ложка майонеза,

 черный перец,

 соль.

Для соуса:

 1/2 стакана сметаны,

 1 ч. ложка горчицы,

 1 яйцо.

Для приготовления блюда "Соус со сливками (альбуфра)" нам понадобятся:

 130 г сливочного масла,

 50 г. репчатого лука,

 60 г. моркови,

 60 г. сельдерея,

 60 г. муки,

 500 г. бульона,

 100 г. белого вина,

 30 г. коньяка,

 200 г. сливок,

 100 г. грибного бульона,

 100 г. мясного сока.

Для приготовления блюда "Отбивные из баранины в кисло-сладком соусе" нам понадобятся:

 4 бараньи отбивные,

 340 г. (1 банка) консервированных ананасов,

 1/4 стакана сахара,

 1/4 стакана яблочного уксуса,

 2 ст.л. кукурузной муки,

 1 ст.л. соевого соуса,

 2 морковки,

 1 сладкий зеленый перец.

Для приготовления блюда "Печенье из майонеза" нам понадобятся:

 1 банка майонеза

 200 гр. маргарина

 1 стакан песку

 Мука до крутого замешивания