Войти

Блюда из птицы

Куриное филе с кунжутом - фото рецепт приготовления

Продукты:

Филе курицы - 0.5 кг., яйцо - 1 шт., соль, семена кунжута для панировки.

Курица тушеная - фото рецепт приготовления

Продукты:

курица - 1 шт., лук - 2 шт., морковь - 2 шт., соль, перец, лавровый лист.

Мясо с грибами - пошаговый фоторецепт

Продукты:

Куриные грудки - 1 кг., грибы - 500 г., лук репчатый - 2 шт., соль, специи (молотый перец, кориандр, лавровый лист).

Гарнир:

Отварной рис, свежий огурец.

Мясной рулет фаршированный яйцами - пошаговый фоторецепт

Продукты:

Для приготовление данного блюда нам потребуется 500 г. куриного фарша, 100 г. грибов (в данном случае использовались вешенки), морковь средняя — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., яйца — 5 шт., соль, перец, небольшой пучок зеленого лука, приправа для курицы.

Блюда из курицы

Продукты:

sharik Филе курицы - 1 кг. 
sharik Морковь - 2 шт.
sharik Лук репчатый - 2 шт.
sharik Соль - 1 чайная ложка
sharik Перец черный молотый 
sharik Семена кориандра
sharik Мускатный орех
sharik Чеснок - 3-4 зубка
sharik Вода - 1 стакан
sharik Уксус 9% - 30 мл.

Блюда из курицы

 

Продукты:

 

Для приготовление данного блюда нам потребуется 300 г. куриного фарша, 200 г. грибов (в данном случае использовались вешенки), морковь средняя — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., яйца — 4 шт., соль, перец, приправа для курицы.

тефтели

 

Продукты:

1 кг куриного фарша, яйцо куриное — 1- шт., лук — 2шт., морковь — 2 шт., рис — ½ стакана, мука (для панировки), 1-2 столовые ложки томатной пасты, зелень, соль, перец молотый, лавровый лист.

Рагу из курицы с овощами в горшочках

Продукты:

3 окорочка куриных (можно взять 0,5 кг куриных грудок), лук 2-3 шт, морковь 2-3 шт, картофель 2,5 кг., томатная паста, соль, перец красный и черный, лавровый лист, укроп. В качестве специй дополнительно можно добавить прованские травы.

Готовим:

Куриную печень обдать кипятком. Промыть холодной водой, посолить и быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом (или жиром курицы). Добавить сметанный соус и проварить в течение 5-7 мин. Готовую печень вместе с соусом положить на блюдо, посыпать измельченной зеленью петрушки.