Продукты для приготовления салата закусочного:

 1 редька,

 2 огурца,

 1 пучок зеленого лука,

 150 г сметаны,

 сок 1/2 лимона,

 1 яйцо,

 соль.

Продукты для приготовления салата из цветной капусты:

 1 небольшой кочан цветной капусты,

 1 соленый огурец,

 100 г лука,

 1/2 стакана майонеза,

 зелень.

Продукты для приготовления салат из капусты с яблоками и сельдереем:

 500 г капусты,

 1 яблоко,

 1 стебель сельдерея,

 1/4 стакана уксуса,

 1/2 ст. ложки сахара.

Продукты для приготовления зеленого салата со сметаной и яйцом:

 300 г зеленого салата,

 1 огурец,

 2 яйца,

 1/2 стакана заправки из сметаны с уксусом

Что бы приготовить шашлык по-карски, нам понадобится:

на 1 кг. баранины:

 4 головки лука для маринования;

 2 почки;

 2 помидора;

 100 г. бараньего сала;

 1 пучок репчатого лука;

 1 пучок зеленого лука;

 1 лимон;

 40 гр. сушеного барбариса;

 100 гр. соуса ткемали;

 зелень;

 соль;

 перец черный молотый.