Для приготовления блюда "Кимзи" нам понадобятся:

 1 кг. белокочанной капусты

 3 ст. ложки соли

 1 луковица средней величины

 1-2 дольки чеснока

 красный молотый перец

Для приготовления блюда "Цзо Когги Бокум" нам понадобятся:

 500 г. говядины

 300-500 г. грибов (лисички, шампиньоны, белые)

 2 дольки чеснока

 1 ч.ложка сахара

 соль, молотый красный перец

 2 ст.ложки зелени

 1 луковица

 3-4 ст.ложки сливочного масла

 2 ст.ложки пшеничной муки

Для приготовления Корейской моркови нам понадобятся:

 морковь - 1 кг.,

 чеснок - 100 г.,

 растительное масло - 100 г.,

 уксусная эссенция - 1 ст. л.,

 соевый соус - 3 ст. л.,

 соль,

 красный молотый перец.

Для приготовления Корейской моркови нам понадобятся:

 морковь - 1 кг.,

 лук - 0,5 кг.,

 сахар - по вкусу,

 соевый соус - по вкусу,

 уксус - по вкусу.