Бульоны и супы - Кулинарные рецепты
 

Продукты:

На 500 г мяса:

Суп из баранины с айвой и яблоками 2-3 головки лука,

Суп из баранины с айвой и яблоками 500 г. картофеля,

Суп из баранины с айвой и яблоками 1/2 ст. ложки муки,

Суп из баранины с айвой и яблоками 1/2 ст. ложки масла,

Суп из баранины с айвой и яблоками 200 г. айвы

Суп из баранины с айвой и яблоками 200 г. яблок.

 

Продукты:

Суп из баранины с овощами и рисом На 600 г баранины:

Суп из баранины с овощами и рисом 200 г риса,

Суп из баранины с овощами и рисом 200 г картофеля,

Суп из баранины с овощами и рисом 1 морковь,

Суп из баранины с овощами и рисом 1 репа,

Суп из баранины с овощами и рисом 1 головка репчатого лука,

Суп из баранины с овощами и рисом 2 ст. ложки томата-пюре или 150 г свежих помидоров,

Суп из баранины с овощами и рисом 1,5 ст. ложки жира,

Суп из баранины с овощами и рисом 1 стакан кислого молока.

 

Продукты:

На 600 г баранины:

Суп рисовый из баранины 150 г риса,

Суп рисовый из баранины 2 яйца,

Суп рисовый из баранины 1/2 шт. моркови,

Суп рисовый из баранины 1/2 шт. петрушки,

Суп рисовый из баранины 1 головка лука,

Суп рисовый из баранины 1/2 ст. ложки масла,

Суп рисовый из баранины 2-3 ст. ложки молока.

Продукты:

На 400 г мяса (говядины, свинины, баранины) - 5 ст. ложек перловой крупы, 400 г картофеля, 1 луковицу, по 1/2 корня моркови и петрушки, 2 огурца, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, 2 л воды, лавровый лист, зелень, соль, перец, рассол по вкусу.

Продукты:

На 1000 г рыбы - по 1 шт. моркови, корня петрушки, сельдерея, лука-порея, 1 головка репчатого лука, 8-10 горошин перца, 2 лавровых листа, 1/2 стакана перловой крупы, 1 ст. ложка масла; соль по вкусу.

Продукты:

На 1000 г сомовых голов - 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 головка лука, 2 лавровых листа, 6-8 горошин перца, 2 ст. ложки масла, 50 г риса; соль по вкусу.

Продукты:

1 стакан кислого молока, 2 моркови, 2 луковицы, 2 картофелины, 400 г щавеля или шпината, 2 л костного бульона, зелень, соль.

Продукты:

1/2 стакана сметаны, 2 помидора, 1 луковица, 2 моркови, 2 картофелины, 1/2 кочана капусты, 2 петрушки, зелень, соль, 1,5 л бульона.

Продукты:

100 г сушеных грибов, 1 кг квашеной капусты, по 2 моркови, луковицы, 2 ст.л. муки, по 4 ст.л. масла и томата-пюре, лавровый лист, перец горошком.

Please publish modules in offcanvas position.