Готовим блюдо "Голубцы с картофелем":
Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему нарезанный и обжаренный лук. Из кочана
вырезать кочерыжку, отварить его в подсоленной воде, разобрать на листья, срезать с них утолщения, уложить
на них картофельный фарш, придав форму голубцов. Уложенные в форму голубцы залить соусом из сметаны, муки,
соленой воды и запекать в духовке 10-15 минут, посыпав тертым сыром.