Для приготовления блюда "Апельсиновое суфле" нам понадобятся:

 5 одинаковых по размеру апельсинов

 40 гр. муки

 40 гр. сливочного масла

 50 гр. сахарного песка

 3 яичных белка

 Сахарная пудра для обсыпки

Для приготовления блюда "Творожный торт с малиной" нам понадобятся:

 75 гр. сливочного масла

 3 ст. ложки меда

 250 гр. бисквитной крошки (или крошки овсяного печенья)

 1 палочка сухого желатина

 3-4 ст. ложки апельсинового сока (или виски)

 600 гр. жирной творожной массы

 225 мл. густых сливок

 6 столовых ложек меда

 425 гр. малины

 6 маленьких побегов мяты

Для приготовления блюда "Желе из черной смородины с портвейном" нам понадобятся:

 350 гр. сахара

 700 гр. черной смородины

 300 мл. малинового портвейна

 25 гр. желатина

 150 мл. сливок

Для приготовления блюда "Пудинг из бананов" нам понадобятся:

 350 гр. бананов

 50 гр. белого вина

 30 гр. манки

 2-3 яйца

 300 гр молока

 10 гр лимонной цедры

 10 гр лимонного сока

 75 гр сахара

 100 гр фруктового соуса (можно варенье со сметаной)

Для приготовления блюда "Салат из груш, сливы и дыни" нам понадобятся:

 Груши 2 шт.

 Дыня 200 гр.

 Сметана 1/2 стакана

 сахар по вкусу