Показать содержимое по тегу: закуски из телятины

Для приготовления блюда "Бастурма из телятины - фото рецепт приготовления" нам понадобятся:

 Телятина - 1,5 кг.,

 соль - 1 кг.,

 чаман (пажитник) - 50 г.,

 красный перец молотый

 паприка - 2 ст. ложки,

 перец красный молотый острый - 1 ст. ложка,

 кориандр молотый - 1 чайная ложка,

 чеснок по желанию.