Показать содержимое по тегу: блюда из курицы

Для приготовления блюда "Кок-о-ван (курица в красном вине)" нам понадобятся:

 Курица около 1,5 кг,

 4 ложки растительного масла,

 150 г копченной гусиной грудинки,нарезанной кубиками,

 1 бокал бренди,

 12 маленьких луковиц,

 1 ложка муки,

 1 стебель тимьяна,

 1 бутылка Каберне (красное сухое),

 перец,

 соль.

Для приготовления блюда "Курица по-тропически" нам понадобятся:

 6-8 кусков курицы,

 400 г карликовой мороженной моркови,

 50 г изюма,

 1 банка консервированных нарезанных ананасов,

 1 пакет лукового супового порошка,

 1 стакан кока-колы,

 2 ложки соевого соуса,

 1/2 ч. ложки черного перца,

 4 ложки меда,

 3 ложки кетчупа.

Для приготовления блюда "Куриная печенка с грибами в белом вине" нам понадобятся:

 500 г куриной печенки,

 4 ложки растительного масла,

 1/3 стакана куриного бульона,

 1 нашинкованная луковица,

 300 г нарезанных шампиньонов,

 1/2 нарезанного красного перца,

 1 ч. ложка сладкой паприки,

 соль,перец,

 1/2 стакана белого полусухого вина,

 нарезанная петрушка.

Для приготовления блюда Курица с орехами нам понадобятся:

курица (филе) - 1/2 кг

орехи кешью - 1/3 стакана

лук - 3 шт. (маленькие)

зеленый лук - небольшой пучок

перец чили - 1-5 шт.

соевый соус - по вкусу

Для приготовления блюда "Курица тельная (фаршированная)" нам понадобятся:

 1 курица,

 30 г свинины,

 10 г шпика,

 10 г языка,

 1 яйцо,

 3 ст. л. молока,

 1 ст. л. сметаны,

 2 ч. л. желе,

 молотый перец.

Для приготовления блюда "Куриные ножки в чесночном соусе" нам понадобятся:

 Куриные ножки - 4 шт,

 чеснок - 1 головка,

 соль,

 перец по вкусу.