Курица с орехами

 

Для приготовления блюда Курица с орехами нам понадобятся:

    Курица с орехами курица (филе) - 1/2 кг

    Курица с орехами орехи кешью - 1/3 стакана

    Курица с орехами лук - 3 шт. (маленькие)

    Курица с орехами зеленый лук - небольшой пучок

    Курица с орехами перец чили - 1-5 шт.

    Курица с орехами соевый соус - по вкусу

Готовим блюдо Курица с орехами:

  • Филе курицы порезать на кусочки. Небольшие луковицыразрезать на 4 части. Зеленый лук порезать крупно (3-5 см).Подготовить перчики чили (если вы не любитель острого,то лучше взять китайские перчики, они крупнее чили и нетакие острые) и орехи кешью. Все должно быть под рукой,так как готовится это блюдо быстро.На сковородку с хорошо разогретым растительным масломположить 1-5 шт. чили (не резать!), обжарить в течение 1-2 минут,добавить орехи, жарить еще 2-3 минуты. Затем - кусочки курицы,и жарить еще 3-4 минуты. В заключение добавить репчатый лук и жаритьдо тех пор, пока лук не станет прозрачным. Все готовится насильном огне при постоянном помешивании.Когда все будет готово, выложить в сковородку зеленый лук исоевый соус (если соевый соус соленый, то курицу не солить совсем!)

 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.