Готовим:
Соленые грибы, луковицу мелко нарезать, картофель отварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Квашеную капусту отжать и нарезать. Все полить маслом и уксусом, поперчить и хорошо перемешать. Затем уложить горкой на блюдо, украсить кружочками соленых огурцов, шляпками грибов и мелкорубленой зеленью укропа и петрушки.
5 картофелин,