Войти

Салаты мясные

Салат «Березка»

Продукты:

Салат Березка 100 г. свежих шампиньонов,

Салат Березка 100 г. распаренного чернослива,

Салат Березка 1 луковица,

Салат Березка 300 г. отварного куриного филе,

Салат Березка 2 вареных яйца,

Салат Березка соль по вкусу,

Салат Березка майонез 150г.

Рецепт:

1 вариант: Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и обжарить с луком. Чернослив нарезать тонкой соломкой. Яйца очистить и натереть на крупной терке. Все подготовленные ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить майонезом, хорошо перемешать и выложить в салатник.

2 вариант (слоеный):Продукты подготовить так же как и для первого варианта. Затем выложить салат слоями:
1 слой - филе курицы,
2 слой - обжаренные с луком шампиньоны,
3 слой - яйца.
Все слои включая верхний смазать майонезом. Верхний слой выложить соломкой чернослива в виде березовой коры.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии