Готовим:
Яблоки нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Телятину и шампиньоны мелко нарезать, смешать все компоненты, посолить по вкусу, заправить майонезом. Уложить горкой в салатник, украсить дольками яблок, смоченными лимонным соком. Украсить зеленью петрушки.
200г. отварной телятины,