Продукты:
350 г белокочанной капусты,
50 г моркови,
100 г зеленого горошка,
100 г майонеза,
1 яйцо,
зелень,
соль.
Продукты:
2 свежих огурца,
2 сырые моркови,
2 яблока,
2 помидора,
100 г зеленого салата,
100 г сметаны,
четверть лимона,
зелень петрушки,
соль,
сахар.
Продукты:
50 г риса,
1 красный и 1 зеленый сладкий перец,
1 помидор,
1 маринованый огурец или корнишон,
1 луковица.
Продукты:
450 г спаржи,
250 г картофеля,
30 г зеленого лука.
Для соуса:
250 г сметаны,
2 желтка,
30 г пшеничной муки,
30 г готовой горчицы,
10 г сахара,
20 г уксуса.
Соль по вкусу.
Продукты:
300 г вареной баранины,
200 г редьки,
1 ложка растительного масла,
1 луковица,
1 яйцо,
100 г майонеза,
зелень.
Продукты:
100 г рыбы вареной или горячего копчения,
200 г картофеля,
2 соленых огурца,
40 г зеленого горошка,
30 г маслин,
1 яблоко,
100 г майонеза,
30 г зеленого лука.
Продукты:
500 г моркови,
100 г яблок,
20 г сахара,
100 г сметаны,
1 г лимонной кислоты.
Продукты:
Мерлуза или другая рыба - 300 г, 8-10 филе анчоусов, 300 г картофеля, 2 соленых огурца, 3-4 помидора, 1 печеная красная свекла, 1 головка репчатого лука, 3-4 сваренных вкрутую яйца, |
6 ст.л. майонеза, 12-16 маслин, 3-4 ст.ложки растительного масла, петрушка, черный перец, лимон, уксус, соль. |
Продукты:
Помидоры среднего размера - 85 г,
баклажаны - 60 г,
лук репчатый - 5 г,
чеснок - 1 г,
майонез - 20 г,
сыр пошехонский - 5 г,
масло растительное - 15 г,
петрушка (зелень) - 3 г,
соль.