Готовим Омлет с вишней:
3 столовые ложки вишни без косточек посыпать ванилиновой пудрой (пол-пачки), 2 чайными ложками сахара и щепоткой корицы, покропить 2 чайными ложками рома и дать постоять в хорошо закрытой посуде в течение 24 часов. Затем осторожно подмешать в омлетное тесто, куда добавить 2 чайные ложки сахара, и печь, как обычно. Подавать, посыпав сахаром и корицей.