Войти

Блюда из яиц

Яйцо с подливой из хрена

Продукты:

 

8 яиц, сваренных вкрутую, 1 стакан сметаны, 1 корень хрена, 2 ч. ложки 3%-ного уксуса, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу.

Готовим:

Хрен очистить, промыть, натереть на мелкой терке, слегка обжарить на сливочном масле (1 ст. ложка), добавить подсушенную пшеничную муку, уксус, сахар, соль, все смешать, поджарить и заправить оставшимся сливочным маслом. Разрезанные вдоль пополам вареные яйца разложить на тарелке и залить подготовленной подливой.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии