Готовим:
Горячий отварной картофель разминают и охлаждают, добавляют взбитые яйца, соль, подогретое масло, тщательно вымешивают, разделывают на котлеты и обваливают в муке или молотых сухарях. Жарят в разогретом масле.
Картофельные котлеты
Продукты:
Котлеты: картофель - 1000 г, яйцо - 2 шт., масло сливочное - 40 г, соль, мука или сухари - 40 г.
Опубликовано в категории:
Блюда из картофеля
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
