Показать содержимое по тегу: бульоны и супы

Продукты:

 На 600 г баранины:

 200 г риса,

 200 г картофеля,

 1 морковь,

 1 репа,

 1 головка репчатого лука,

 2 ст. ложки томата-пюре или 150 г свежих помидоров,

 1,5 ст. ложки жира,

 1 стакан кислого молока.

Продукты:

На 600 г баранины:

 150 г риса,

 2 яйца,

 1/2 шт. моркови,

 1/2 шт. петрушки,

 1 головка лука,

 1/2 ст. ложки масла,

 2-3 ст. ложки молока.

Для приготовления блюда "Окрошка сборная мясная" нам понадобятся:

 1,5 л хлебного кваса

 250 г готовых мясных продуктов

 2 свежих огурца

 75 г зеленого лука

 2 яйца

 100 г сметаны

 чайная ложка сахара

 горчица

 соль по вкусу

Продукты:

 500 г мяса или костей,

 2,5—3 л воды.

 Мясо перед варкой нарезать на куски, кости порубить.