Для первых блюд срок варки бульона из говяжих костей составляет 3-4 часа, из телячьих и свиных -2-3 часа. Длительная варка ухудшает вкус и аромат бульона.
Опубликовано в категории:
Советы
Последнее от админ
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
