админ
Продукты:
На 3 яйца по 1 столовой ложке мелко нарезанного лука, растопленного масла и молока.
Готовим:
Щавель перебрать и нарезать ленточками из расчета по 1 стакану на порцию. Поджарить с небольшим количеством масла, пока не станет мягким, смешать со взбитыми яйцами и жарить на горячей сковороде. Готовый омлет свернуть вдвое и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Продукты:
Яйца 6 шт., 70 г масла, 800 г спаржи, сахар, 2 ложки воды, соль.
Готовим:
Овощи нарезают кубиками, солят по вкусу и поджаривают. Затем смешивают со взбитыми яйцами и жарят на сковороде. Омлет поливают горячим густым соусом из сметаны и посыпают рубленой зеленью петрушки или укропа.
Продукты:
3 яйца, 100 г картофеля, по 1 столовой ложке молока и маслаГотовим: Очистить сырой картофель, нарезать его мелкими кубиками и поджарить на сковороде с маслом. Затем картофель залить взбитыми с молоком яйцами, перемешать и жарить, как натуральный омлет. Этот омлет можно запекать в духовке.
