Кулинарные рецепты - Выпечка

Продукты:

 

Яйца 4 шт., мука пшеничная 4 ст.л., мука картофельная 1 ч.л., сахар 1 стакан, яблоки крупные 4 шт., корица и сода питьевая (на кончике ножа).

Продукты:

 

Мука пшеничная 1 ½ стакана, яйца 3 шт., сахарный песок 2 стакана, майонез 1 стакан, сметана 4 ст. ложки, сода ½ ч.л., масло сливочное 1 ч.л., свежие ягоды 1 ½-2 стакана.

Продукты:

 

Яйца 5 шт. сахар, 1 стакан какао 2 ст. л., мука 1 стакан, сода 1 ч. л., изюм 2/3 стакана, сгущенное молоко 3/4 банки, сливочное масло 150-200 г.

Продукты:

 

Тесто: сметана 1.5 стакана, сахаp 1.5 стакана, сода 0.5 ч. л., уксус 1 ст. л., мука 3 стакана, какао 1 ст. л.
Кpем: сметана 1.5 стакана, сахаp 1.5 стакана.
Глазуpь: масло сливочное 100 г., сахаp 2 ст. л., какао 3 ч. л., молоко 4 ст. л.

Продукты:

Тесто: 250 г маргарина, 1,5 стакана подсоленной воды, 2 стакана муки.

 

Крем:1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 ст.л. муки, 1,5 стакана молока.

Готовим:

Тесто: растопить 150гр слив. масла, добавить 1 стак. сахараи размешать. Вбить 3 яйца, 1 ч.л гашеной соды, 1 стак. муки. Разделить тесто на две части, в одну из них добавить 3 ч.л. какао.

 

Крем: 300гр слив.масла, 1.5 стак сахара.

Готовим:

Тесто: в большой кастрюле взбить 3 яйца и 1 стак. сахара,добавить 4 ч.л. меда и 1 ч.л. гашеной соды. Размешать на медленном огне до растворения сахара и меда. Взбить в пену. Кипятить в течение 2мин до увеличения объема пены, постоянно перемешивая,чуть остудить, добавить муку около 1.5 стак. размешать до густо-ты сметаны. Выкладывать на промасленную кальку, растянуть насковороде руками, смазанными маслом, в тонкие коржи. Выпекать 6-7 коржей на медленном огне в течение 3-5мин. Кальку снимать с теплого коржа. Крем: 800гр сметаны откинуть через слой марли на друшлаг, поставить в холодильник на кастрюлю со слоем крупной соли на дне на сутки. Откинутую сметану взбить с одним стаканом сахара.

Торт Фруктовый рай

Торт "Фруктовый рай" будем готовить из следующих продуктов:

фрукты:

Торт Фруктовый рай 4 банана,

Торт Фруктовый рай 4 киви,

Торт Фруктовый рай 2 апельсина,

Торт Фруктовый рай 4-5 крупных мандарина,

Торт Фруктовый рай 1 банка консервированных персиков (можно добавить клубнику и вишню),

для крема:

Торт Фруктовый рай 1 кг. сметаны,

Торт Фруктовый рай 1,5 стакана сахара,

Торт Фруктовый рай 50 гр. желатина (4 ст. ложки с небольшой горкой).

Роль коржей заменят готовые рулеты.

Продукты:

 

Мука пшеничная 2 ст. ложки, сахарный песок 2 ст. ложки, яйца 3 шт, густые сливки 1 ½ стакана, ванильный сахар 1/3 порошка, сахарная пудра 2 ст.ложки.

Хозяйке на заметку

  • Если у свеклы интенсивная окраска, то для борща ее нарезают сырой и тушат, свеклу с бледной окраской лучше варить целиком, добавив уксус, и лишь затем нарезать.

Яндекс.Метрика

Please publish modules in offcanvas position.