Для приготовления блюда "Тирамису" нам понадобятся:300 г творога, 1/2 стакана сахарной пудры, 3 стол. ложки кофейного ликера, 1 пакет сливок, 50 г натертого шоколада, 1/2 стакана крепкого кофе (3 ложки на 1/2 стакана), 1/4 стакана рома, 200 г бисквитов (сухое печенье), порошок какао без сахара. |
Для приготовления блюда ""Пьяные" груши" нам понадобятся:4 большие груши, 2 стакана Каберне (красное сухое), 3/4 стакана сахара, 1/2 палочки корицы, цедра 1 лимона. |
Для приготовления блюда "Апельсиновое суфле" нам понадобятся:5 одинаковых по размеру апельсинов 40 гр. муки 40 гр. сливочного масла 50 гр. сахарного песка 3 яичных белка Сахарная пудра для обсыпки |
Для приготовления блюда "Творожный торт с малиной" нам понадобятся:75 гр. сливочного масла 3 ст. ложки меда 250 гр. бисквитной крошки (или крошки овсяного печенья) 1 палочка сухого желатина 3-4 ст. ложки апельсинового сока (или виски) 600 гр. жирной творожной массы 225 мл. густых сливок 6 столовых ложек меда 425 гр. малины 6 маленьких побегов мяты |
Для приготовления блюда "Желе из черной смородины с портвейном" нам понадобятся:350 гр. сахара 700 гр. черной смородины 300 мл. малинового портвейна 25 гр. желатина 150 мл. сливок |
Для приготовления блюда "Пудинг из бананов" нам понадобятся:350 гр. бананов 50 гр. белого вина 30 гр. манки 2-3 яйца 300 гр молока 10 гр лимонной цедры 10 гр лимонного сока 75 гр сахара 100 гр фруктового соуса (можно варенье со сметаной) |
Продукты:На 5 порций : Мороженое "Пломбир" - 500 г., киви -3 шт., банан - 1 шт., 7-8 среднего размера клубничек. |
Продукты:яблоки - 150 г., урюк - 20 г., изюм - 15 г., миндаль - 15 г., сахар - 20 г., корица - 1 г. |
Продукты:чернослив - 60 г., творог - 60 г., 1 яичный желток, манная крупа - 5 г., сахар - 10 г., очищенные грецкие орехи - 25 г., сметана - 50 г., масла сливочного - 3 г. |