Продукты:
На 3 кг очищенных кабачков - 1кг моркови, 1кг лука.
Продукты:
Филе курицы - 0.5 кг., яйцо - 1 шт., соль, семена кунжута для панировки.
Продукты:
250 г. крабовых палочек,
4 вареных яйца,
3-4 вареные моркови,
1 средняя луковица, майонез.
Продукты:
Сухие грибы, 100 г. сельди, 1 большая луковица, 1/2 ст.л. растительного масла, 1 соленый огурец, петрушка.
Продукты:
1 кг помидоров,
100 г грибов,
100 г репчатого или зеленого лука,
50 г салатной заправки или сметаны,
перец,
соль по вкусу.
Продукты:
Яйцо куриное - 4 шт., сахар - 1 стол. ложка, соль - 0,5 чайн. ложки, кефир - 300 гр., молоко - 150 г, вода - 150 г., мука - 250 гр., сода - 0,5 чайн. ложки, масло растительное - 2-3 стол. ложки.
Готовим:
Муку смешать с содой. Яйца взбить миксером (или венчиком) с солью и сахаром. Воду соединить с молоком и довести до кипения. Не переставая взбивать, добавить горячее молоко с водой. Масса увеличится, не бойтесь, яйца не свернутся! Затем постепенно частями к взбиваемой массе добавляем кефир и муку. Тесто получится довольно жидкое, по консистенции приблизительно как кефир. Даем тесту немного постоять (минут 10), добавляем 2-3 стол. ложки растительного масла и выпекаем на раскаленной сковороде. Если вдруг тесто будет густым, можно слегка разбавить горячей водой. Если наоборот жидким - добавить соответственно немного муки.
Печь блины желательно на чугунной сковороде. Смазывать периодически кусочком сала.
Продукты:
Вам потребуется: картофель - 6 шт. (среднего размера); сосиски (или колбаски, шпикачки) - 300-500 г; лук репчатый - 1 шт.,паприка (порошок) - 2-3 ст.л.; тмин - 1 ч.л.; соль - по вкусу
Продукты:
400 г. творога (2 пачки), 1 яйцо, 2/3 стакана сахара, 1 пачка (180 г.) марнарина, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, мука.
Для приготовления блюда Картофельные вареники с мясом нам понадобятся:600 г. картофеля 100 г. муки 200 г. мякоти говядины, 1-2 яйца 1 луковица, сливочное масло, сметана, соль. |