Для сохранения внешней привлекательности и прозрачности мясных отваров необходимо своевременно и тщательно убирать пену: первый раз, когда пена выделяется особенно обильно, что бывает непосредственно перед закипанием, а затем в процессе варки.
Опубликовано в категории:
Советы
Последнее от админ
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
