Если вы хотите сварить свеклу целиком, то лучше не обрезать корень полностью, а в воду немного добавить уксуса - свекла тогда сохранит свой цвет.
Если вы хотите сварить свеклу целиком, то лучше не обрезать корень полностью, а в воду немного добавить уксуса - свекла тогда сохранит свой цвет.