Некоторые овощи (например различные виды капусты) нельзя жарить сырыми: если их нагревать без воды, они быстро теряют влагу и высыхают. Выход простой: такие овощи сначала отваривают, а уж затем поджаривают.
Опубликовано в категории:
Советы
Последнее от админ
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
