Войти

Запеканки

Запеканка по-провансальски

Продукты:

 

800г картофеля, 1 банка тунца в масле, 3 стол. ложки томатной пасты, 1 стол. ложка майонеза, 2-3 стол. ложки сливочного масла, ¼ л прозрачного мясного или рыбного бульона, 4 стол. ложки тертого сыра, 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки молотого черного перца, 1 зубок чеснока.

Готовим:

Очищенный сырой картофель нарезать тонкими кружочками. Рыбные консервы и томатную пасту выложить в миску, размять вилкой и тщательно перемешать. Майонез, соль, перец и картофель смешать с приготовленной массой. Форму для выпечки натереть чесноком, смазать маслом. Всю массу выложить в форму, залить бульоном, посыпать тертым сыром и поставить в предварительно нагретую духовку на 40 минут.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии