Показать содержимое по тегу: супы

Для приготовления блюда "Цзо Когги Бокум" нам понадобятся:

 500 г. говядины

 300-500 г. грибов (лисички, шампиньоны, белые)

 2 дольки чеснока

 1 ч.ложка сахара

 соль, молотый красный перец

 2 ст.ложки зелени

 1 луковица

 3-4 ст.ложки сливочного масла

 2 ст.ложки пшеничной муки

Продукты:

 Суповые кости - 0,5 кг на 3-4 литра воды,

 1 банка зеленого горошка консервированного,

 3-4 вареных яйца,

 лук - 1 шт,

 морковь - 2 шт.,

 растительное масло для жарки,

 сливочное масло небольшой кусочек,

 картофель 5-6 шт,

 зелень.

Для приготовления блюда "Сырный суп с консервированной "Сардинеллой"" нам понадобятся:

 На 3 л. воды:

 2 банки консервированной «Сардинеллы» с добавлением масла,

 плавленный сырок - 2 шт.,

 картофель — 6 шт.,

 морковь,

 лук,

 лавровый лист,

 соль по вкусу.

Продукты:

 Треска, хек тихоокеанский или другая рыба,

 картофель - 6 шт.,

 морковь - 1 шт

 корень петрушки - по 1 шт.,

 репчатый лук - 2 головки,

 бульон или вода - 1 1/2 л,

 специи,

 соль по вкусу.

Продукты:

 400 г картофеля,

 200 г мясного фарша,

 20 г корейки,

 20 г кореньев,

 10 г сухих грибов,

 50 г репчатого лука,

 10 г муки,

 100 г сметаны,

 перец, лавровый лист, соль, зелень.