Показать содержимое по тегу: салаты из рыбы
Салат итальянских евреев
Для приготовления блюда "Салат итальянских евреев" нам понадобятся:100 г макарон "птитим"(можно "ракушки"), 100 г селедочного филе, нарезанного на тонкие ломтики, 1 маленькая луковица нарезанная кольцами, 3-4 ложки сухого белого вина, 1 ложка бренди, 100 г майонеза, 1 свекла, нарезанная кубиками. |
Рыбный салат "Совиньон"
Для приготовления блюда "Рыбный салат Совиньон" нам понадобятся:800 г рыбного филе, 2 стакана "Совиньон"(сухого белого вина), 1/2 стакана лимонного сока, 4 очищенных нарезанных помидора, 1 нашинкованная луковица, 10 черных маслин без косточек, 1 тонко нарезанный кабачок, 1 стакан зеленого горошка, 1 стакан нарубленных петрушки и укропа, соль, перец. Для соуса: 1/3 стакана белого винного уксуса, 2 нарезанных стебля сельдерея, 1/4 стакана нарубленной петрушки , 1/3 стакана оливкового масла, соль, перец. |
Салат с отварной горбушей "Золотая рыбка"
Для приготовления блюда "Салат с отварной горбушей "Золотая рыбка"" нам понадобятся:Свежемороженая горбуша - 1 шт. (весом в 1 кг), яйцо куриное - 4-5 шт., масло сливочное замороженное - 50 гр. картофель - 3 шт., морковь - 2-3 шт., майонез, 50 гр. икры красной, несколько веточек зелени укропа для украшения соль, перец черный молотый, лавровый лист. |
Салат «Ранчо»
Продукты:
филе слабо-соленой сельди - 250 г.,
2-3 вареные картофелины,
2 вареные моркови,
4 вареных яйца,
100-150 г. консервированного зеленого горошка,
майонез.
Салат из щуки с омлетом
Продукты:
200 г. отварной щуки,
2 клубня картофеля,
1 соленый огурец,
1/2 стакана майонеза.
Для омлета:
3 яйца,
1/2 стакана молока,
1 чайная ложка сливочного масла, соль.
Салат «Любительский»
Продукты:
2 плавленных сырка,
500 г. рыбы,
100 г. консервированного зеленого горошка,
2 сладких перца,
100 г. майонеза.
Салат из морской рыбы - фото рецепт приготовления
Продукты:300-350 г. свежемороженой морской рыбы (морской язык), 1 банка консервированной кукурузы, 3 огурца среднего размера, 1/2 стакана риса, 5 отваренных вкрутую яиц, зелень укропа, майонез, соль по вкусу. |
Салат с печенью трески
Продукты:
300г. печени трески,
4 яйца,
1 луковица,
майонез,
соль.
Салат «Морской ветер»
Продукты:
Рыба (или рыбные консервы) - 200-300 г.,
2 средние луковицы,
6 яиц,
80 г. охлажденного сливочного масла,
150 - 200 г. сыра твердых сортов,
майонез.
Для маринада:
1 стакан воды,
1/2 ч. ложки соли,
2 ч. ложки сахара,
2 ст. ложки 6% уксуса.
Салат «Речная лилия»
Продукты:
1 банка любых рыбных консервов в масле,
5 яиц,
1 средняя морковь,
1 луковица.