Для приготовления блюда Салат острый с овощами и мясом (птицей) нам понадобятся:

куриные окорочка (или соответсвующее кол-во мяса) - 3 шт.

капуста - 1 маленькой кочашок

чеснок - 1 крупная головка

яйца - 3 шт.

соус корейский - 5-7 ст. л.

лук - 3-4 шт.

морковь - 3 шт.

Продукты для приготовления Салата «Весна»:

150 г салата зеленого,

2 пучка редиса,

2 огурца,

100 г лука зеленого,

2 яйца,

3/4 стакана сметаны.

Продукты для приготовления салата «Пикантного»:

3 огурца,

2 моркови,

1/4 кочана капусты,

1 корень сельдерея,

перышки зеленого лука,

1 яблоко,

1/2 лимона,

2 зубчика чеснока,

3 ст. ложки майонеза,

2 ст. ложки сметаны,

соль,

перец,

сахар.

Продукты для приготовления овощного салат с орехами:

 300 г краснокочанной капусты,

 300 г белокочанной капусты,

 1/2 ч. ложки кориандра,

 тмин,

 50 г арахиса,

 1 ст. ложка лимонного сока,

 1 ст. ложка апельсинового сока,

 1 ст. ложка майонеза,

 черный перец,

 соль.

Для соуса:

 1/2 стакана сметаны,

 1 ч. ложка горчицы,

 1 яйцо.

Продукты для приготовления салата из цветной капусты:

 1 маленький кочан капусты,

 2 сладких маринованных перца,

 2 моркови,

 50 г салата,

 1 банка майонеза,

 перец,

 соль,

 уксус.

Для приготовления блюда "Салат из брынзы «Fitaki»" нам понадобятся:

 Брынза «Fitaki»

 помидоры

 маслины

 лук репчатый

 соль

 специи «Прованские травы»

 оливковое масло.